主食は昔からどちらかというとパン派で、

パン屋さんを見かけると反射的に入ってしまいます。

最近のお気に入りがR Baker（アールベイカー）というカフェでで売っているパンです。

珈琲が元々好きだった

家から比較的近い場所（みなとみらい）に店舗が2つあるため、

前からちょいちょい通っていました。

珈琲も美味しいですし、雰囲気も好きですし。

ただなぜかパンは買ったことがなく、

ある日ふと隣に併設してあるパンを買ってみたところ。

ハマってしまったのです・・。

自家製酵母パンでモチモチ食感が特徴

ここのパンは自家製酵母で焼き上げたパンなので

生地がとてもモチモチしていて重量感があるのが特徴です。

見た目は小さくても、食べてみると意外とお腹にたまります。

軽いお昼なんかにも良いですね。

全部美味しいけど、お勧めはパン・ド・ミ

これまで色々と食べてきました。

どちらかというと生地をそのまま楽しむ素朴なパンが好きです。

ほうじ茶とりんごが入ったパン。

素朴だけどいままでにない組み合わせで美味しかったです。

「ポコポコ」という名前と可愛い形に惹かれて。

モチモチパンの上にシロップがかかっていて美味しかったです。

「FUWADO（ふわド）」という名前の新食感ドーナツ。

ケーキみたいなサクサク感があります。

↓はWチョコレートというもので、チョコドーナツにチョコクランチがのっています。

見た目ほど甘くなくて美味しかったです。

完璧な組み合わせのあんバター。

これより一回り小さな円形のものもあるのですがたまたま大きいのしかなかったので大きいものを（カロリーが恐ろしい）。

簡単には食べさせてくれない弾力感のある生地とあんバターに取り憑かれて一気に食べてしまいました(^_^;)

上の菓子パンたちはどれも美味しいのですが、

一番のお勧めはパン・ド・ミ（食パン）です。（お店でも「一番の売り」と書かれていました）

一見すると普通のパンのように見えるのですが、

違うなと思ったのがその重量感。

一斤買うと結構な重さでずっしりきます。

そして味が濃いです。バターを塗らないでそのまま食べるか、軽く焼いてなにもつけずに食べても美味しいです。

普通の食パンが好きでよく食べるのですが初めて「濃い！弾力ありすぎ！」と思ったパンでした。

 

店舗は東京・横浜が中心ですが関東を中心に25店舗（2020年1月現在）あるようなので

気になった方は是非行ってみてください。

お店へ行こう – イートアンド株式会社

 

まとめ

最近ハマっているR Baker（アールベイカー）のパンを紹介しました。

せっかくウォーキングして運動しても途中でこういうもの買ってしまうんですよね・・(^_^;)

 

編集後記

昨日は海外法人向けの営業支援をしているお客様とMFクラウドの入力を一緒に。

無事1年分完了して安心しました。

 

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